湖北力航专用汽车有限公司冷藏车运输货物适配温度大全

   日期:2020-03-27     浏览:458    评论:0    
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各位想买冷藏车的老总,各位已买冷藏车的老总,你们知道吗?冷藏车运输不同的货物是需要不同的温度,不同的货物适合的温度区域也是不同,下面是湖北力航专用汽车有限公司史上最全冷藏车运输货物适配区域,还不赶紧保存起来~
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      一、冷藏车肉、鱼类冷藏保鲜区:在0~2℃的0度冷藏保温区食品在0℃状态下保留,不结冰,营养不流失,保鲜度强,能短期存放1-2天食用的鲜鱼鲜肉。相宜在这个温度段的一般的都是新鲜肉类。

      二、冷藏车果、蔬类保鲜区:在2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜,保持原汁原味。

      三、冷藏车快速冷冻区:在-18~-21℃的冷冻温区肉类、鱼类、速冻食品等食物能存放更长时间,冷冻速度快,冷冻更持久。

      四、冷藏车变温冷藏区:在-2~-14℃的变温温区中其中包括:

      1、微冻冷藏(-3~-5℃)。

      2、软冷冻(-6~-8℃)。

      3、轻度冷冻(-10~-14℃)四个温区,不但能很好的保持食物的营养不流失,而且能保持新鲜口感。

4、水温冷藏区(-2~-3℃)。适宜于这个温度段的食品有:人造奶油、干酪、炼乳、生奶油、黄油等。

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